فوائد و مضرات
لبنیات

پنیر را صبح نخورید و شب پنیر لیقوان کم نمک بخورید

با نان و سبزی چند گردو و چند خرما

مفید برای: 1- کم خونی 2-ساییدگی استخوان 3- پوکی استخوان

مضرات شیر
و ماست پاستوریزه

 وقتی بچه ماست بخوره (منظورم ماست پاستوریزه است)

بچه پیش فعال می شه، گفتم که بچه
پیش فعال یعنی چی،

مثلاً کسی ماست می خورد 4 ساعت  می خوابد دیگه توان

اینکه یک تحقیق 30 دقیقه ای کنه ندارد.

خوب حالا
شیر، شیر معمولاً یک قندی داره

به نام لاکتوز، در افراد بزرگ سال انزیم لاکتوز وجود
ندارد

در نتیجه  با خوردنش حالت تهوّع می گیرند

یا دچار اسهال می شوند یا دچار یبوست می شوند؛

خوب جدیداً امدن شیر های کم لاکتوز تولید
کردند

درحالی که شیری این طوری باشه دیگه به درد نمی خوره،

ما نمی گوییم شیر بد، ماست
بد، اگر رفتید داخل یک ییلاقی که

 گوسفند فقط علف صحرا را خورده، بخورید نوش جانتون

ولی ماستش را کمتر بخورید، یکم به ماستش نعنا، پونه،

نمک ، موسیر بزنید و کم بخورید
عیبی نداره ولی ماست های

پاستوریزه می خورید و عصبی می شوید خوب ماست چه کار می کنه؟

یک چهارم ماست اسید لاکتیک است، اسید لاکتیک چه کار می کنه؟

ایجاد اسیدوز در بدن شما
می کنه که دو قسمت بدن تان را فعال می کنه

یکی ریه است که به نفس نفس می افتی که این
هیدروژن را خارج کنه

یکی هم کلیه تون فرسوده می شود تا این حالت اسیدی

ماست را خارج
کنه، خوب داخل مغز چه اشکالی ایجاد می شه؟

نورون های مغزی را فعالیتش را کم می کنه.

کلسیم موجود
در شیر و ماست جذب نمی شود!

این مقدار
کلسیمی که امروزه توصیه می شود

استفاده شود منطقی نیست.  استفاده از سه لیوان شیر

 روزانه که برابر است با  1000  میلی
گرم کلسیم در روز که  900

  میلی گرم آن از طریق مدفوع و  100  میلی
گرم آن از

طریق ادرار دفع می شود. سوال: چقدر از این مقدار کلسیم مصرف شده جذب شده
است ؟...

برای اطلاعات
بیشتر مقاله متابولیسم کلسیم و فسفات را بخوانید.

مضرات ماست
چکیده نشده

1- پوکی استخوان و سائیدگی استخوان

2- شب ادراری بچه ها

3- یبوست

4- ناراحتی اعصاب و روان

5- صرع (برای کسانی که طبع سرد دارند)

6- عرق کردن زیاد

7- آلرژی

8- عرق کردن زیاد (کف دست – زیر بغل – کف پا)

9- ارترز

10- رماتیسم

11- سیستم ایمنی بدن را کم می کند خار استخوانی در پاشنه
پا یا در استخوان دنبالچه ایجاد می کند و نمی تواند روی صندلی بنشیند.

سعی کنید
بجای ماست سالاد استفاده کنید.

اگر ماست میل داشتید از ماست چکیده + نمک + پونه کوهی
یا نعناع

+ کاکوتی + پودر موسیر بمقدار کم استفاده کنید

هندوانه از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است . گرما
را برطرف می کند و بهترین میوه تابستان است .

1) پائین آوردن فشار خون کمک می کند

2)هندوانه معده را تقویت می کند

3)پوست سفید داخل هندوانه برای زخم
گلو و دهان بسیار موثر است

4)مغز تخمه هندوانه کرم های معده
و روده را از بین می برد

5)هندوانه برای ورم مثانه مفید است

6)هندوانه بدن را تازه شاداب می کند

7)هندوانه برای اشخاص گرم مزاج بسیار
خوب است

8)آب هندوانه مخلوط با سکنجبین علاج
کننده یرقان و دفع کننده سنگ کلیه است

9)برای خنک کردن بدن در روزهای گرم
تابستان هندوانه را با شکر بخورید

10)برای برطرف کردن تب و اخلاط بدن
هندوانه را با شیر خشت بخورید

11)برای رفع خارش بدن هندوانه را با
تمبر هندی بخورید

12)هندوانه را باید همیشه بین دو غذا
خورد

یعنی تقریبا سه ساعت بعد از غذا و یکساعت قبل از غذا .

زیرا اگر بلافاصله بعد
از غذا خورده شود در هضم غذا

اختلال ایجاد می کند همچنین نباید آنرا با میوه های دیگر
مخلوط کرد زیرا تولید نفخ شکم می کند

منبع : کتب طب سنتی

 ســـــــــــــیــــــــــــــــب ، معجزه طبیعت


مصرف سیب رسیده آبدار تازه برای


ورم حاد روده

اطفال،

 در طب چینی اعتقاد بر این است که سیب حرارت را می زداید و اثر خنک کننده در ریه ها دارد.  

در هندوستان ، خوردن میوه سیب برای جلوگیری از یبوست ، متداول می باشد.


سیب مانع تشکیل اسید اوریک در بدن می شود و خوردن آن برای نقرس، روماتیسم


و تصلب شریانها مفید است. ویتامینهای سیب ، بیشتر در پوست آن قرار دارد ،


بنابراین اگر سیب با پوست خورده شود (البته برای اشخاصی که از لحاظ وضع معده،


اجازه خوردن پوست سیب خام را داشته باشند) مفیدتر است. در مناطق خاور دور در


 جوشانده های برگ سیب از پوست میوه سیب به صورت خشک شده یا تازه نیز می ریزند تا آنرا مطبوع سازد.

برای تهیه جوشانده پوست خشک میوه سیب ،


10گرم پوست برای 100 گرم آب که در 15 دقیقه جوشیده شود، مصرف می شود.

خوردن سیب پس از صرف غذا، برای تقویت لثه ها مفید است.

- مصارف ویژه:

- بیماری قلبی:

- بالا بودن کسترول خون:  

- سرطان:

- دیابت:

- فشار خون بالا: سیب در کاهش فشار خون نیز موثر است .


یکی از مطالعات علمی جالب که در این زمینه به عمل آمده نشان می دهد


که حتی بوییدن آن نیز فشار خون را کاهش می دهد.

- سرماخوردگی: بررسیهای علمی نشان داده است که ویروسها نمی توانند در عصاره سیب مدت زیادی زنده بمانند.


- چاقی: خوردن سیب با پوست ، سطح قند خون را به آهستگی و برای مدتی بالا نگه می دارد


، لذا پس از خوردن سیب کامل ، شخص احساس سیری بیشتری می کند ، بنابراین برای کاهش وزن


بهتر است خود سیب به طور کامل و طبیعی خورده شود .